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守护舌尖上的安全——东湖街道中心幼儿园园长陪餐

来源:本站原创 发布时间:2019-04-11 浏览次数:


舌尖上的守护——东湖街道中心幼儿园园长陪餐

                                     

近日,教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》,并于2019年4月1日起施行。《规定》中明确要求:“中小学、幼儿园应当建立集中用餐学校相关负责人陪餐制度,每餐均应当有学校相关负责人与学生共同用餐。” 

中心幼儿园积极响应文件精神,建立集中用餐陪餐制度。同时为了能够更好的体验到幼儿园的伙食质量,在第一时间发现和解决供餐过程中出现的问题,近日,以朱园长等行政人员,进入到班级进行陪餐。

“园长妈妈”进入班级和小朋友们共进午餐,在进餐过程中不时的询问小朋友们饭菜香不香,喜不喜欢吃;同时告诉小朋友们不要挑食,各种食物都能给身体带来哪些营养等。小朋友们也异常开心,大家还一起比赛,看谁的盘子的食物吃的干净,不浪费,不挑食,一起进行“光盘行动”。

陪餐不只是“一同吃饭”,更是为了近距离听取班上老师和孩子们的意见。“今天的菜量够不够孩子们吃”、“孩子们吃的好不好”、“今天的菜切的大小合适与否”。在陪餐的过程中能真心感受伙食如何,及时发现问题并做好陪餐记录,为幼儿园的饮食安全又增加了一道监督防护墙。

幼儿的营养膳食一直以来都是幼儿园工作中极其重要的部分,也是家长非常关注的话题。中心幼儿园将幼儿的各项安全放在首位,把食品安全做为幼儿园膳食管理工作的重中之重!为幼儿营造一个更为安全、健康的用餐环境,全方位确保幼儿在园的安全。

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终审 :沈夏敏
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